соль

Здравствуйте! Хотелось бы узнать как влияет соль на организм человека. Вооще, нужно ли солить пищу ?

Избыток соли поваренной, она же NaCl, эксперты из Американской ассоциации исследования болезней сердца называют "мощным фактором развития болезней миокарда". И рекомендуют употреблять в день не больше 2400 мг натрия, чтобы соль не принесла вреда сердцу с сосудами. В среднем же человек в...