Поллитра холодного обезжиренного молока, бананов штуки три, два сырых белка, если любите сладкого, ложку сахара, лучше тротстникового.
Всё разбейте в блендере.
Кстати, очень вкусно.
Ну а углеводный...
Тоже молока, туда рис, белый, можно басмати, отваренный естественно. Можно ложку варенья. Тоже...