Ни по одному из сахарозаменителей еще не вынесен окончательный вердикт относительно их безопасности для организма. Единственное положительное свойство - отсутствие влияния на инсулиновый обмен - часто перечеркивается вредом (как это было с сахарином и пр. ). Некоторые из сахарозаменителей не менее калорийны, хотя не вызывают гликемических скачков. Очередные исследования вносят все новые знания о том, что сахарозаменители имеют нежелательные побочные эффекты. И наверняка список этих осложнений еще далек от завершенности. Так что на сегодняшний день считается желательным по возможности обходиться без заменителей сахара вообще, если Вы не диабетик, а просто решили похудеть. Тем боле, что появляется потребность добавлять эти заменители именно в ненатуральные продукты (напитки, десерты, кофе и пр. ). Остается нерешенной главная проблема - потребность побаловать себя "сладеньким", с которой Вы идете на компромисс. Лучше приучить себя ко вкусу натуральных продуктов с их естественной сладостью.
