Подскажите пож- ста, какие продукты питания помогают лучшему усваиванию пр...

[Мила]

Подскажите пож- ста, какие продукты питания помогают
лучшему усваиванию препаратов железа и вообще
полезны при анемии .

 

[Доронин В.А.]

Если анемия носит железодефицитный характер, то в рационе обязательно должны присутствовать мясные продукты (естественно не сосиски и вареная колбаса, а настоящее мясо), поскольку в мясе железо находится в наиболее биодоступной форме. Лучшему всасыванию железа в тонком кишечнике способствует аскорбиновая или лимонная кислота, но они, как правило, входят в состав препаратов железа.