Я в последнее время увлеклась: кефир+ сахр по вкусу+ мука"Кама"- рожь, пшен...

[Zetta]

Я в последнее время увлеклась: кефир+ сахр по вкусу+ мука"Кама"- рожь, пшеница, ячмень, горох. Вечером когда после 18 уже не ем, а хочеться- 1- 2 стакана выпью. Но заметила, что изменился стул. Я думала, что наоборот, мука грубого помола - хорошо для кишечника. А получиласб"галька"какая- то. Почему?

 

[Guest]

Потому что в муке содержится клейковина, в какой- то больше, в какой- то меньше, но присутствует обязательно.