Некоторые продукты стимулируют выработку провоспалительных веществ (цитокинов, простагландинов), из-за чего:
- усиливается боль
- появляется утренняя скованность
- обострения случаются чаще
Другие продукты, наоборот, помогают приглушать воспалительную реакцию и поддерживать ткани суставов.
Важно понимать: суставы — это не изолированная система. Они зависят от состояния кишечника, обмена веществ, гормонального фона и массы тела. Питание влияет сразу на все эти звенья.
Как питание влияет на артрит
1. Влияние на воспаление
Сахар, трансжиры, переработанные продукты усиливают системное воспаление.
Омега-3, антиоксиданты, растительная пища — его снижают.
2. Влияние на вес
Даже небольшой лишний вес:
- увеличивает нагрузку на коленные и тазобедренные суставы
- ускоряет разрушение хряща
- усиливает боль при движении
3. Влияние на кишечник и иммунитет
При аутоиммунных формах артрита (например, ревматоидном):
- состояние кишечника напрямую связано с активностью болезни
- дисбаланс микрофлоры может усиливать иммунную атаку на суставы
4. Влияние на болевой порог
Некоторые продукты повышают чувствительность к боли, другие — уменьшают её за счёт влияния на нервную систему и медиаторы воспаления.
Важно запомнить
- Диета не лечит артрит, но может существенно облегчить течение болезни.
- Питание — это часть комплексной терапии, наряду с лекарствами и физической активностью.
- Эффект от изменений в рационе накапливается и становится заметен не сразу, а через несколько недель...
ЧИТАТЬ БОЛЬШЕ ➤