Бедненькая девочка! Сама такой была. .. Двадцать лет спустя понимаю, что одно тянуло за собой другое: толстая- малоподвижная- активно гулять тяжело- книжки интереснее- читать и жевать так приятно. .. Плюс парочка комплексов на тему собственной внешности.
Если ребенок здоров (у нее период полового созревания, могут быть проблемы гормонального плана), психологический климат в семье нормальный, наследственность хорошая (посмотрите на свою жену и ее маму) выход только один: жестко (и жестоко) ограничивать в еде, вплоть до "насильно" заставлять заниматься спортом (плавание, лыжи, коньки, ролики, обязательная гимнастика дома). Но перед тем как переходить к жестким мерам обязательно убедитесь в том, что девочка здорова!
Вряд ли пока на нее это подействует (хотя, кто знает, нынешние 12- летние девчонки не то, что мы) - покажите ей какую- нибудь толстую (и откровенно неприятную и вам и ей) родственницу/ знакомую/ учительницу и вскользь отметьте, что наверняка она в детстве ела много лишнего.
Опять же почти научный факт: у матерей, которые следят за своим весом и физической формой, дочери НИКОГДА не бывают толстенькими (пример дочери Шер - досадное исключение, там уже диагноз. .. )
Удачи в благородном деле борьбы за красоту дочки!