Л
Люся
⚪
Спасибо, Натали! Тут у нас разнос по календарям. И я тут с соблазнами. ..
А
Аноним
⚪
В пост лаваш с рыбешкой покатит.
А
Аноним
⚪
Это точно.
Д
Дева
⚪
А я вам могу предложить сладкий пирог, похожий по рецепту на тот, что предложила Урюк. .. :- )))
Попробуйте: 200 гр. майонеза + 3 яйца + стакан сахара. Все хорошенько сбивать, добавить муку (где- то 2 стака), чтобы получилась по консистенции как густая сметана. Добавить 1/ 2 чайн. лож. погашенной соды. Круглую форму смазываем маслом и наливаем половину теста + вишню (или другие фрукты, яблоки, например) + другая половина теста. На медленном огне в духовке 40 мин и готово! Сверху можно украсить орехами и сах. пудрой. Приятного аппетита!
Попробуйте: 200 гр. майонеза + 3 яйца + стакан сахара. Все хорошенько сбивать, добавить муку (где- то 2 стака), чтобы получилась по консистенции как густая сметана. Добавить 1/ 2 чайн. лож. погашенной соды. Круглую форму смазываем маслом и наливаем половину теста + вишню (или другие фрукты, яблоки, например) + другая половина теста. На медленном огне в духовке 40 мин и готово! Сверху можно украсить орехами и сах. пудрой. Приятного аппетита!
К
К.
⚪
А вот на тему поста и фигуры: рыба по- голландски, кажется. Скумбрия, селедка - главное, чтобы целая была с головой. Мороженную - размораживаем, свежую - чистим. Готовим смесь: мелко порезанный репчатый лук + укроп + соль, добавляем сок лимона. рыбинку начиняем этим делом. По листу кулинарной бумаги (пергамент, я использую пищевую фольгу) мазнем подсолнечным маслом, положим рыбину, на нее кусочек лимона, можно еще сбрызнуть лимонным соком, герметично завернуть и в духовку. 20 - 30 минут. Запаха рыбы нет совсем. И посуду отмывать не надо. А еще, это уже чисто мое изрбретение на пост: постный плов. В казане на растительном масле обжаривается лук и морковь, добавляю изюм и посыпаю всякими "пловными" приправами: барбарис, кориандр, смесь от узбеков с рынка. Сверху выкладываю бурый рис (люблю смесь бурого и дикого риса) - не мешать! - замиваю водой (соотношение воды и риса 3(4): 1), довожу до кипения и ставлю в духовку. Как только вся вода впиталась, вынимаю казан из духовки, и оставляю еще минут на 40 - дойти.
Л
Люся
⚪
Как раз шла и ломала глову что бы на постную тему. Спросить что ли? А тут и готовенко. Спасибо!
Л
Лерчик
⚪
Люди, ну вы прям издеваетесь: ))Так все вкусно рассказываете; )))Салат для вас, грешники, и для ваших гостей(много получается)"Дамский каприз": язык говяжий варится 3 часа на медленном огне, затем под холодную воду, снять кожу, подождать, пока остынет и порезать соломкой. Ветчина вкусная в натуральной оболочке 500 г тоже режется соломкой. Покупаете большую банку(400г) резаных шампиньонов в собственном соку- на дуршлаг, чтобы воды в них осталось как можно меньше. 2 средних луковицы режете полукольцами и медленно выжариваете до золотистого цвета. Язык, ветчину, грибы перемешать, жареный лук прямо вместе с маслицем туда же, заправить любимым майонезом: )Солить не нужно, ветчина соленая. Приятного аппетита! 
Н
Наталия
⚪
Девочки, если будете так издеваться над моим желудком, я распишу как жарю поросенка на Рождество, и вы все зальете слюной клавиатуру!
Д
Дева
⚪
Наталия, а поросенок целенький, молочный?
Т
Ти_Ти_у_у
⚪
Мой любимый салатик "Экзотика". К НГ очень подойдет! Пропорции точные не могу сказать, я делаю на глаз, главное, чтобы сыра и ананасов было примерно поровну (сыра даже можно чуть больше), курицы поменьше, а то суховатый будет. Очень приблизительно - на пару куриных грудок (филе) взять 400- 500 г сыра твердого, большую (400- 500 г) банку ананасов резаных кусочками. Грудки пожарить (так вкуснее), сыр потереть, кусочки ананасов можно не резать, сок ессесно слить. Заправка - майонез, можно добавить натуральный йогурт (без добавок) 50/ 50. Попробуйте, гарантирую, что станет любимым салатиком!
Я
Я
⚪
Всем молочных свинтусов столько, сколько хороших дел сотворили за этот год, а я люблю индейку. Нас красиво охарактеризовал психиатр в ординаторской одним словом Хи- хи! Покажем что мы можем и Ха- ха.