[q]:
их тоже кладут в голову?
Ими ещё некоторые ср-ва к существованию зарабатывают.
Зачастую это взаимосвязано.
Как доктор рекомендую всем не тушеваться и время от времени удалять 2\3 собственной печени ради мяса, так сказать. Печень очень быстро востановится, а ампутированную часть можно приготовить по Строгановски с лучком, перчиком и сметаной Ну когда еще случится попробывать такое?
Ну а истиным гурманам рекомендую печень (лучше молодой самки человека) промыть под холодной водой, посолить посыпать пряностями (по вкусу), залить коньяком и поставить на сутки под гнет. Через 24 часа Вы отведаете лучший паштет в своей жизни!