Про кефир

  • Автор темы Автор темы Valentina
Если хочется не только бодрости, но и прилива сил, попробуйте приготовить кефирный напиток с зеленым чаем, медом и клубникой.

Понадобится: 500 мл кефира, 2 стакана клубники, 1 стакан воды, 2 ст.л. зеленого чая сухого, 2 ч.л. меда.

В пыль перемолоть сухой зеленый чай при помощи блендера, залить негорячей водой, перемешать. Клубнику положить в блендер, добавить кефир и зеленый чай с водой, а также мед, до однородности перемолоть и подать напиток.
 
Для улучшения настроения и приобретения спокойствия можно приготовить кефирный коктейль с имбирем и медом.


Понадобится: 1 стакан кефира, 2 ст.л. кипяченой воды охлажденной, по 1 ст.л. меда и молотого имбиря, 1 щепотка корицы, ломтик лимона.

Смешать имбирь, мед и кипяченую воду, приправить корицей и положить в смесь лимонную дольку, залить кефиром, перемешать и подать.
 
РЕЦЕПТ КЕФИРНОГО КОКТЕЙЛЯ «ТРОПИКИ»

Понадобится: 200 мл кефира, 150 мл сока арбуза, 100 мл сока ананаса, по 100 г арбуза и ананаса.

Как приготовить тропический кефирный коктейль. Нарезать мелко арбуз, разложить по бокалам. Кусочки ананаса нанизать на зубочистки. Перемешать с небольшим количеством кефира арбузный сок, добавить сок ананаса, перемешать, влить оставшийся кефир и все снова перемешать. Разлить коктейль в бокалы с арбузом, погрузить в напиток нанизанный на зубочистки ананас. Подавать охлажденным.
 
РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО КЕФИРНОГО КОКТЕЙЛЯ

Понадобится: 300 мл кефира, по 2 помидора и моркови, зелень, перец, соль.

Как приготовить овощной коктейль с кефиром. Помидоры ошпарить и снять кожицу, мелко нарезать. Морковь потереть на мелкой терке и соединить с помидором, залить кефиром, при помощи миксера перемешать напиток. Обмакнуть края бокалов в соль, перемешанную с молотым перцем, аккуратно налить напиток, посыпать при подаче рубленой зеленью.
 
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО-КЕФИРНОГО КОКТЕЙЛЯ

Понадобится: 300 мл однодневного кефира, 100 г шоколада, по 50 мл сахарного сиропа и молока, 2 персика.

Как приготовить коктейль с кефиром и шоколадом. Разломать шоколад, перемешать с молоком, на водяной бане растопить до жидкого состояния, залить кефиром, добавить сахарный сироп и при помощи миксера перемешать. Теплым разлить коктейль по бокалам, украсить кусочками персиков.
 
nedug120818 написал(а):
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО-КЕФИРНОГО КОКТЕЙЛЯ

Понадобится: 300 мл однодневного кефира, 100 г шоколада, по 50 мл сахарного сиропа и молока, 2 персика.

Как приготовить коктейль с кефиром и шоколадом. Разломать шоколад, перемешать с молоком, на водяной бане растопить до жидкого состояния, залить кефиром, добавить сахарный сироп и при помощи миксера перемешать. Теплым разлить коктейль по бокалам, украсить кусочками персиков.
Нажмите, чтобы раскрыть...

нужно попробовать, думаю вкуснятина будет
 
nedug120967 написал(а):
нужно попробовать, думаю вкуснятина будет
Нажмите, чтобы раскрыть...

Мне тоже кажется, что будет вкусно, только мне как-то больше нравятся охлажденные напитки. Теплый кефир как-то не очень на вкус, наверное...)
 
Кефир и полезно и вкусно. Оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечную систему. Меня очень спасает при отравлениях, покупаю биокефир и галетное печенье.
 
Я очень люблю кефир, и частенько делаю с ним белковые кокейли. Делюсь рецептиками, нашла в статье https://fitnessadvice.ru/domashnie-koktejli-dlya-poxudeniya/Очищающие белковые коктейли для похудения, на основе молочных продуктов:
1. Кефир, предварительно замоченная курага и чернослив, тертая корица;
2. Кефир, тертый имбирь и корица, красный сладкий перец или паприка;
3. Свежий кисломолочный продукт в сочетании с зелёным яблоком и сельдереем.
4. Обезжиренный кефир, белок яичный 2-3 штуки, банан.
 
nedug130726 написал(а):
Я очень люблю кефир, и частенько делаю с ним белковые кокейли. Делюсь рецептиками, нашла в статье https://fitnessadvice.ru/domashnie-koktejli-dlya-poxudeniya/Очищающие белковые коктейли для похудения, на основе молочных продуктов:
1. Кефир, предварительно замоченная курага и чернослив, тертая корица;
2. Кефир, тертый имбирь и корица, красный сладкий перец или паприка;
3. Свежий кисломолочный продукт в сочетании с зелёным яблоком и сельдереем.
4. Обезжиренный кефир, белок яичный 2-3 штуки, банан.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Как-то делала второй и четвертый. С имбирем неплохой, а вот с белком - не смогла выпить даже, очень неприятный запах у белка, и банан не перебил даже.
 
Like написал(а):
короче покупаешь молоко из бочки, переливаешь в банку (3 л например), оно стоит в тёплом месте ( возле батареи зимой, летом где удобно). Оно скисает за сутки, потом с сахарком его хлоп, и зашибись.
Шняга в упаковке - химия, да и вообще взрослым тяжело идёт молоко и прочее (индивидуально, от желудка).
Нажмите, чтобы раскрыть...

За сутки у меня только летом скисает, а так двое - называем этот напиток простокваша. Вкусно и натурально, сахар я не добавляю, а вот фрукты могу кинуть.
 
Для скорейшего сквашивания можно кусочек хлеба положить, за сутки густенькая простокваша получится.
 
я люблю кефир, сейчас его дома сама делаю, покупаю бактерии в аптеке и по принципу готовки домашнего йогурта, делаю кефирчик. К стати, такой он гораздо вкуснее того, что в пакетах
 

Интересуются также

ПОПУЛЯРНОЕ

Назад
Сверху