Необходимо провести аллергологическое обследование(общий имуноглобулин Е, и специфические, кожные тесты при наличии обострения кожных высыпаний пока делать не следует) и обследование желудочно- кишечного тракта (гастроскопия, УЗИ брюшной полости, анализ кала на дисбактериоз, общий анализ кала). Учитывая жалобу на "жар во рту" хорошо бы еще взять мазок с корня языка на грибы (бак. посев)Также конечно следует сдать общие анализы крови и мочи, биохимию крови (особое внимание - глюкоза, билирубин, печеночные ферменты).
Попробуйте внутрь- антигистаминные- например зиртек по 1 таблетке в сутки(он не вызывает сонливости) - 5- 7 дней. В диете - ограничить прием жирного , жареного. соленого, острого, рыбу, птицу, баранину, свинину, кофе, орехи, сыр, шоколад, изделия из дрожжевого теста, мед. алкоголь, грибы, томаты.