Вред свинины: 4 факта

[Недуг.Ру]

Вред свинины: 4 факта
Полная версия статьи:
http://www.nedug.ru/news/популярно_о_здоровье/2015/5/19/Вред_свинины__4_факта

 

[nedug100434]

Насчет калорийности свинины - есть разница - мясо или сало! Можно просто запечь без масла - и будет нормально!

 

[Милана_]

Сало полезное, кстати!
Только употреблять его нужно в умеренных количествах и сырое.

 

[Еелена]

Свинина жирная- это правда. Но когда его вкусно готовят, то грех не съесть. понемножку это даже полезно.

 

[Милана_]

Жаренная в любом случае не полезна, но свиной шашлык - это что-то
Поэтому от свинины не откажусь

 

[Даринка1]

А вот интересно, шашлык относится к жаренным продуктам?
Вред жаренного в том, что в масле продукт жарится и образовываются канцерогены, но на огне - это же совсем другое.
Может шашлык и не вреден?

 

[Геннадий_]

Я бы отнес шашлык к печеному.

 

[Милана_]

Я бы тоже не относила шашлык к вредному мясу.
Но переедать в любом случае и такого мяса не желательно.

 

[nedug106249]

просто нужно знать меру

 

[Геннадий_]

просто нужно знать меру

А меру во всем надо знать!

 

[Родион1]

Сало полезное, кстати!
Только употреблять его нужно в умеренных количествах и сырое.

Почему сырое? пробовали копченое сало, с пряностями и специями??

 

[Родион1]

А вот интересно, шашлык относится к жаренным продуктам?
Вред жаренного в том, что в масле продукт жарится и образовываются канцерогены, но на огне - это же совсем другое.
Может шашлык и не вреден?

Я вот что вспомнил! Была у нас как-то осенью корпоративная вылазка, на природе со свиным шашлычком, наши партнеры (мусульмане), бедолаги, сразу отнекивались, слюной исходили, а потом уплетали за обе щеки))) Сказали, очень вкусно!

 

[Геннадий_]

Почему сырое? пробовали копченое сало, с пряностями и специями??

Сало лучше есть соленое. Копченное не очень полезно, если конечно вы не сами коптили.

 

[Родион1]

Сало лучше есть соленое. Копченное не очень полезно, если конечно вы не сами коптили.

Сам я не умею коптить.

 

[Геннадий_]

Для копчения нужен коптильный аппарат, дрова и марля. А так сложного в копчении ничего нет.