Здравствуйте! На многих кашах дет. питания написано "не содержит глютена", ...

[Лена]

Здравствуйте! На многих кашах дет. питания написано "не содержит глютена", а есть каши с этим глютеном. Что это такое?

 

[Кривская Л.К.]

Это имеет значение лишь для пациентов с целиакией (непереносимостью глютена). Для вас- абсолютно без разницы.

 

[Диана]

Глютен - клейковина