Про кефир

[tessa]

Мне по вкусу больше нравятся "живые"...

 

[crocerossina]

Кстати, а кто знает, как отличить "живой" йогурт от "неживого"?
Ведь рекламный призыв сам по себе еще ничего не значит...
Какие-то надписи должны быть на упаковке определенные или значок нарисованный специальный или там "Одобрено теми-то..."?

 

[tessa]

Обычно на упаковке написано, также смотрю на срок годности. Живой йогурт никак не может храниться месяц.

 

[zlotech]

Из-за принципиальных соображений или они вкуснее?

они вкуснее))

 

[crocerossina]

Надо будет попробовать сравнить
Не обращала внимания на вкус
А по поводу "на упаковке написано" - можно ли этому доверять?
Я читала, что некоторые бактерии не являются полезными, а некоторые не доживают до того, как попадут в кишечник
Каким маркам можно доверять, кто знает?

 

[Жемчужина]

Для меня кефир является самым лучшим слабительным средством. При этом ещё наблюдаются сильные боли в животе. Не пью его уже много лет.

 

[crocerossina]

Для меня кефир является самым лучшим слабительным средством. При этом ещё наблюдаются сильные боли в животе. Не пью его уже много лет.

Только кефир или любой молочный продукт?

 

[Domini Anna]

я слышала, что у многих кефир аналогичные ощущения вызывает... и реакцию, соответственно.

 

[tessa]

Кстати, кефир вызывает такую реакцию, когда он свежий, а если он несколько дней постоял - реакция обратная.

 

[Domini Anna]

хм.... а какая обратная? когда свежий, многим он как раз помогает желудок прочистить, только в норме должен вызвать стул и все, без боли и поноса...

 

[zlotech]

да, есть однодневный и двухдневный кефир, реакция пищеварения от них противоположная

 

[MERSY]

Интересно..А продукт тот же самый, а реакция различна...

 

[Жемчужина]

Только кефир или любой молочный продукт?

После творога тоже самое получается... А молоко я только в кофе или чай добавляю. Видимо, ферментов не хватает...

 

[Domini Anna]

Интересно..А продукт тот же самый, а реакция различна...

бактерии в нем меняют свои свойства)

 

[crocerossina]

После творога тоже самое получается... А молоко я только в кофе или чай добавляю. Видимо, ферментов не хватает...

Раз на молоко реакции нет, значит, просто кисломолочные продукты у Вас почему-то не хотят усваиваться
Может, нарушен обмен веществ?

 

[Красотка Сью]

Кефир очень даже полезен. Знаю одну диету на его основе. Овощно-кефирная. Первые десять дней нужно чередовать питание таким образом: 2 дня ешь овощной салат, заправленный только оливковым маслом, потом 2 дня - только кефир. Так десять дней. Потом можно добавлять понемногу в пищу другие продукты - рыбу, мясо. Но основу оставлять ту же - овощи и кефир по 2 дня. У меня так подруга похудела на 5 килограмм за месяц.