ГЕРКУЛЕС

[Domini Anna]

Тут еще важно учитывать, что одну и ту же кашу все готовят по-разному
Например, овсянку я люблю только в том случае, если ее готовила моя тетя
Манку только собственного приготовления, причем моего приготовления манку никто не любит, кроме меня ))

и вот с этим полностью соглашусь)

 

[MERSY]

Тут еще важно учитывать, что одну и ту же кашу все готовят по-разному
Например, овсянку я люблю только в том случае, если ее готовила моя тетя

Сразу вспомнилась "Собака Баскервилей", где на съемках каждый день съедалась на ура кастрюля овсянки и всем нравилось, т.к. ее готовила одна женщина из съемочной компании по особому рецепту.
Впрочем, моя овсянка тоже хороша!
(можно я чуть-чуть похвастаюсь?)))

 

[tessa]

Да, от повара много зависит.

 

[MERSY]

Да, от повара много зависит.

Да, от его настроения, мыслей, позитива))

 

[tessa]

Да, от его настроения, мыслей, позитива))

Именно, и мастерства, конечно.

 

[crocerossina]

Сразу вспомнилась "Собака Баскервилей", где на съемках каждый день съедалась на ура кастрюля овсянки и всем нравилось, т.к. ее готовила одна женщина из съемочной компании по особому рецепту.
Впрочем, моя овсянка тоже хороша!
(можно я чуть-чуть похвастаюсь?)))

Можно не только похвастаться, но и поделиться подробным рецептом, чтоб и мы тоже могли похвастаться ))
Я, честно сказать, не умею готовить овсянку так, чтоб нравилось хотя бы мне

 

[Domini Anna]

Можно не только похвастаться, но и поделиться подробным рецептом, чтоб и мы тоже могли похвастаться ))
Я, честно сказать, не умею готовить овсянку так, чтоб нравилось хотя бы мне

присоединяюсь)

 

[MERSY]

Можно не только похвастаться, но и поделиться подробным рецептом, чтоб и мы тоже могли похвастаться ))
Я, честно сказать, не умею готовить овсянку так, чтоб нравилось хотя бы мне

Замочить хлопья в молоке хотя бы на час (впрочем, некоторые, и моя дочь в том числе, оставляют на ночь). Кстати, и замачивает она в воде (ну, вкусы такие!)...
А потом вскипятить,добавить сахар, масло по вкусу, и минут на пять-десять оставить на маленьком огне. Потом выключить,прикрыть. Чуть остынет - кушать...

 

[MERSY]

Кстати, рисовая молочная каша тоже любит, когда ее накрывают...Только там еще свои нюансы- ее нужно не просто укрыть, а укутать, поставить между двумя подушками на 2-4 часа. Получается как мини термос-печка.

 

[tessa]

Замочить хлопья в молоке хотя бы на час (впрочем, некоторые, и моя дочь в том числе, оставляют на ночь). Кстати, и замачивает она в воде (ну, вкусы такие!)...
А потом вскипятить,добавить сахар, масло по вкусу, и минут на пять-десять оставить на маленьком огне. Потом выключить,прикрыть. Чуть остынет - кушать...

Интересный рецепт, а я никогда не замачивала хлопья, просто засыпала в кипящее молоко, а потом настояться в тепле.

 

[MERSY]

Интересный рецепт, а я никогда не замачивала хлопья, просто засыпала в кипящее молоко, а потом настояться в тепле.

В этом и разница-они сначала уже раскиснут слегка, а потом их кипятить...

 

[tessa]

Надо будет попробовать по вашему рецепту!

 

[crocerossina]

Замочить хлопья в молоке хотя бы на час (впрочем, некоторые, и моя дочь в том числе, оставляют на ночь). Кстати, и замачивает она в воде (ну, вкусы такие!)...
А потом вскипятить,добавить сахар, масло по вкусу, и минут на пять-десять оставить на маленьком огне. Потом выключить,прикрыть. Чуть остынет - кушать...

А разве это не получится обычная каша вместо отвара?

 

[crocerossina]

А разве это не получится обычная каша вместо отвара?

Прошу прощения, это я тему перепутала, думала, что здесь про отвар речь
Мерси, спасибо за обещанный рецепт!

 

[Domini Anna]

Кстати, рисовая молочная каша тоже любит, когда ее накрывают...Только там еще свои нюансы- ее нужно не просто укрыть, а укутать, поставить между двумя подушками на 2-4 часа. Получается как мини термос-печка.

надо же
спасибо Вам за просвящение

 

[crocerossina]

У нас бабушка каши всегда заворачивала в толстое одеяло и ставила на печку теплую к тому же